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生活知多点早餐要怎么吃最好

发布时间 2023-09-19 17:30 -- 来源 生活百科 阅读量:7292   
【导读】生活中很多人都很注重健康,早餐更是重要,吃什么样的早餐对一个早上的工作是有影响的,那么早餐要吃什么呢?早餐吃什么比较好呢?下面我们就来了解一下早餐要怎么吃最好。 早餐 早餐要怎么吃最好 从食物结构来看,午餐和晚餐一般能吃到蔬菜、豆类等...

生活中很多人都很注重健康,早餐更是重要,吃什么样的早餐对一个早上的工作是有影响的,那么早餐要吃什么呢?早餐吃什么比较好呢?下面我们就来了解一下早餐要怎么吃最好。

早餐

早餐要怎么吃最好

从食物结构来看,午餐和晚餐一般能吃到蔬菜、豆类等碱性食物,而早餐往往以馒头、面包、油炸食品等为主,有的人因起床迟来不及吃早餐,有的年轻姑娘为减肥不吃早餐。

由于饮食搭配不当,这就难免引起体内生理方面的酸碱平衡失调。酸性物质积聚过多,不但首先影响到神经细胞的生理功能,还会导致心脏功能减退和全身许多脏器的功能紊乱,以致在上午就显得疲倦乏力;日子久了,还可能诱发多种器质性疾病。

人的体液是中性稍偏于弱碱性的,这对神经细胞的生理活动最为适宜。日常食物中,凡是含氯、硫、磷元素较多的食物,如大米、面粉、鱼类、肉类、蛋、啤酒等,属酸性食物;蔬菜、水果、豆类等,属碱性食物。

所以,早上除了应饮足够的水,必须重视吃早餐。早餐除了吃足够的主食及鸡蛋、牛奶外,还应同时吃些豆类、叶菜,最好再吃一只水果。

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